COMO APROVEITAR MELHOR AS FRUTAS EM ÉPOCA DE COVID-19? UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Relato de Experiência

Autores/as

  • Junyara Georgia Gomes de Medeiros Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Santa Cruz-RN
  • Gabriela Micherlandia dos Santos Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Santa Cruz-RN
  • Cynthia Lorena Teixeira de Araújo Lima Secretaria Municipal de Saúde, Santa Cruz-RN.
  • Daline Fernandes de Souza Araujo Universidade Federal do Rio Grande do Norte
  • Vanessa Teixeira de Lima Oliveira Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Santa Cruz-RN.

DOI:

https://doi.org/10.21680/2178-6054.2020v12n1ID20804

Resumen

Ante la pandemia del nuevo coronavirus (Covid-19), es importante fortalecer la inmunidad a través de una alimentación saludable, que incluya el consumo diario de frutas y verduras, evitando también el desperdicio. El presente trabajo es un informe de experiencia sobre la elaboración de dos materiales didácticos, dirigido al público en general, centrado en el uso de frutas maduras en tiempos de Covid-19. Para ampliar el alcance de la información, la divulgación y el intercambio a través de las redes sociales como la radio, instagram y whatsapp fueron realizados en mayo de 2020. Este intercambio permitió que el mensaje llegara a las audiencias más diversas en poco tiempo, estimulando una reflexión sobre El uso completo de los alimentos en un momento de distancia social planteado por Covid-19. Palabras clave: Coronavirus; extensión comunitaria; pulpa de fruta.

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Publicado

04-09-2020

Cómo citar

GEORGIA GOMES DE MEDEIROS, Junyara; MICHERLANDIA DOS SANTOS, Gabriela; LORENA TEIXEIRA DE ARAÚJO LIMA, Cynthia; FERNANDES DE SOUZA ARAUJO, Daline; DE LIMA OLIVEIRA, Vanessa Teixeira. COMO APROVEITAR MELHOR AS FRUTAS EM ÉPOCA DE COVID-19? UM RELATO DE EXPERIÊNCIA: Relato de Experiência. Revista Extensão & Sociedade, [S. l.], v. 12, n. 1, 2020. DOI: 10.21680/2178-6054.2020v12n1ID20804. Disponível em: https://www.periodicos.ufrn.br/extensaoesociedade/article/view/20804. Acesso em: 26 may. 2026.

Número

Vol. 12 Núm. 1 (2020): Volume suplementar - COVID-19

Sección

Edição Especial