Silva , B. T. M. (2025) “Alternativas sustentáveis ao uso de lenha em padarias no Seridó”, Revista de Ensino, Pesquisa e Extensão em Gestão, 8(Edição Especial), p. e40739. Disponível em: https://www.periodicos.ufrn.br/revenspesextgestao/article/view/40739 (Acesso em: 23 janeiro 2026).