Rocha, A. M. (2015) “A feijoada no Brasil e o bacalhau em Portugal: a construção da comida como identidade cultural”, Mneme - Revista de Humanidades, 15(35), p. 224–243. Disponível em: https://www.periodicos.ufrn.br/mneme/article/view/6210 (Acesso em: 5 dezembro 2025).