Formighieri, Rubia Carla Giordani, et al. “ESCRITOS SOBRE O CUSCUZ: A Comida Culturalmente Referenciada Entre Riscos E Incertezas”. Revista Inter-Legere, vol. 2, nº 25, julho de 2019, p. c17358, doi:10.21680/1982-1662.2019v2n25ID17358.